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豆角炒肉的做法步骤

1.原材料：
四季豆200克  瘦肉50克   蒜头3瓣   盐、鸡精、地瓜粉适量。

2.四季豆去头尾洗净切斜刀，瘦肉切成条状，用地瓜粉抓匀，蒜头拍碎。

3.油锅下蒜爆香后倒入肉丝快速翻炒。

4.倒入切好的四季豆加适量的的盐快速翻炒，最后加入适量的鸡精就可以食用了。

5.装盘即可食用。